わかさぎのソースフライ

材料(4人分)
わかさぎ | 300g |
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小麦粉 | 適量 |
(A) | |
カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ2 |
卵 | 1個 |
練りからし | 大さじ 1/2 |
(B) | |
片栗粉 | 大さじ4 |
小麦粉 | 大さじ4 |
揚げ油 | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | わかさぎは水気をよくふき取り、小麦粉をつける。 |
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2 | (A)をよく混ぜ合わせ、(B)を加えて混ぜる。 |
3 | 先ほどの(1)に(2)の衣をつけ、170℃の油で揚げる。 |
エネルギー
298kcal
タンパク質
13.6g
脂質
19g
炭水化物
18.7g
食塩相当量
1.4g