イタリアンサラダうどん
材料(２人分)
| ゆでうどん | 2玉 |
|---|---|
| ツナ缶 | 小1缶 |
| きゅうり | 1/2本 |
| レタス | 2枚 |
| 好みでかいわれ菜、みょうが、コーンなど | 適宜 |
| しその葉 | 6枚 |
| 温泉卵 | 2個 |
| ＜ａ＞ | |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1パック |
| オリーブ油 | 大さじ3 |
| 酢 | 大さじ1・1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ＜ａ＞は混ぜ合わせておく。うどんは茹でて冷水にさらし、水気を切る。 |
|---|---|
| 2 | レタス、きゅうりは食べやすい大きさに、青じその葉はせん切りにする。 |
| 3 | それぞれの皿にうどんを盛り、塩・こしょう・オリーブ油少々（分量外）で下味をつける。＜ａ＞をかけ、油をきったツナと野菜を盛り付け、中央に温泉卵をのせる。 |
ワンポイントアドバイス
＊サラダ感覚の冷やしうどん、野菜がたっぷりいただけます。
＊温泉卵はつぶして混ぜながら召し上がって下さい。
＊市販のドレッシングを利用すればさらに簡単に作れます。
エネルギー
675kcal
タンパク質
22.8g
脂質
36.5g
炭水化物
69.3g
食塩相当量
3.7g
レシピに使われている商品
