夏野菜のサラダそうめん

材料(4人分)
そうめん(乾麺) | 300g |
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いかそうめん | 100g |
オクラ | 10本 |
赤ピーマン | 1個 |
ブロッコリースプラウト | 1パック |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
めんつゆ(ストレート) | 3/4カップ |
水菜 | 15~20g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマトソースはめんつゆと合わせ、冷やしておく。 |
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2 | オクラは塩もみしてゆで、冷水にとって小口切りにする。赤ピーマンはせん切り、スプラウトは根を切る。水菜は食べやすい長さに切る。 |
3 | そうめんは表示通りにゆでて水で洗い、水気をきる。 |
4 | それぞれの皿に(1)のソースをしき、そうめんを盛る。(2)といかをのせ、残りのソースをかける。 |
エネルギー
335kcal
タンパク質
14.1g
脂質
2.5g
炭水化物
65.8g
食塩相当量
4.7g