ピり辛トマトのサラダうどん

材料(4人分)
ゆでうどん | 4玉 |
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ごま油 | 大さじ1 |
酢 | 小さじ2 |
しょうゆ | 大さじ 1・1/3 |
豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 200g |
白菜キムチ | 200g |
万能ねぎ | 10本 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
塩 | 少々 |
酒 | 少々 |
ごま油 | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | うどんは表示通りに茹でて水で洗う。水気をきり、ごま油、酢、しょうゆをまぶしておく。 |
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2 | 豚肉は塩と酒を加えた湯でゆで、ザルにあげておく。キムチは1㎝幅に切り、ごま油少々で炒める。ねぎは小口切りにする。トマトソースは冷やしておく。 |
3 | それぞれの器にソースをしき、うどんを盛る。(2)をのせてさらにソースをかけ、ねぎをちらす。 |
エネルギー
456kcal
タンパク質
19.1g
脂質
15.6g
炭水化物
64g
食塩相当量
3.7g