粒じゃがのトマトソース和え(お弁当）
材料(４人分)
| 新じゃがいも | 500g |
|---|---|
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| マスタード | 大さじ 1/2～1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| （鶏から揚げ、サラダ菜） |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | じゃがいもは洗って鍋に入れ、水をひたひたに入れて火にかける。沸騰したら中火にし、15～20分竹串が通るまで茹でて湯を切る。 |
|---|---|
| 2 | (1)を鍋に入れ、基本のトマトソースを鍋に入れてからめながら約5分煮る。マスタード、塩・こしょうを入れてひと混ぜし、火を止める。 |
| 3 | 唐揚げなどの主菜と共にお弁当箱に詰める。 |
ワンポイントアドバイス
＊手軽に作れ、唐揚げやフライなど春の行楽弁当の付け合せにぴったりです。
＊お好みでヨーグルトをかけても、さわやかにおいしく召し上がれます。
＊じゃがいもは小粒のものがおすすめです。
エネルギー
113kcal
タンパク質
3.2g
脂質
1.9g
炭水化物
25.8g
食塩相当量
0.7g
