春野菜のオムレツ
材料(２人分)
| 新じゃがいも | 小1個 |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 1/4個 |
| ウインナーソーセージ | 2本 |
| 卵 | 4個 |
| バター | 大さじ1 |
| 塩 | 各少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| カゴメトマトケチャップ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | じゃがいもは洗ってラップをし、加熱して、皮をむき5㎜幅のいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは1cm幅に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、玉ねぎ、じゃがいも、ソーセージを入れて炒め、塩・こしょうする。 |
| 3 | ボウルに卵を割りほぐして塩・こしょうし、(2)を加えて混ぜる。 |
| 4 | フライパンにバターを溶かして(3)を入れ、大きく混ぜてフライパンの片端に卵を寄せ、オムレツを作る。 |
| 5 | 皿に盛り、トマトケチャップをかける。 |
エネルギー
325kcal
タンパク質
17.2g
脂質
24.4g
炭水化物
12.6g
食塩相当量
1.4g
レシピに使われている商品
