シーフードサラダうどん

材料(4人分)
ゆでうどん | 4玉 |
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アスパラガス | 1束 |
シーフードミックス | 120g |
レタス | 2枚 |
玉ねぎ | 1/2個 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
(A) | |
オリーブ油 | 大さじ2 |
酢 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | アスパラは2cm長さに切る。 |
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2 | うどんはゆでてに冷水に取り、水気を切り塩・こしょう各少々をまぶしておく。 |
3 | 先ほどの(2)の湯で(1)をゆでて水に取り、続いてシーフードも入れ、さっとゆでて水に取り、水気をよく切る。 |
4 | レタスはせん切り、玉ねぎはスライサーで薄切りにし、それぞれ水にさらして水気を切る。 |
5 | トマトソースと(A)を混ぜ合わせる。先ほどの(2)、(3)、(4)を盛り合わせる。 |
エネルギー
367kcal
タンパク質
8.5g
脂質
8.5g
炭水化物
63.6g
食塩相当量
2.2g