鮭と玉ねぎのトマトスパゲティ

材料(3人分)
カゴメアンナマンマトマト&バジル | 1瓶 |
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生鮭 | 2切れ |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
玉ねぎ | 1/3個 |
白ワイン | 大さじ1 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
スパゲティ | 300g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鮭はひと口大のそぎ切りにし、塩・こしょうをする。玉ねぎは薄切りにする。 |
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2 | フライパンにオリーブ油を熱し、鮭を入れて両面を焼いてワインをふり、取り出す。 |
3 | 玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらアンナマンマトマト&バジルと(2)を加え、ひと煮立ちさせる。 |
4 | 塩(分量外)を加えた湯で茹でたスパゲティを加えて全体をあえる。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
651kcal
タンパク質
28.6g
脂質
24.2g
炭水化物
84.5g
食塩相当量
2.6g