トマト鍋焼きうどん

材料(2人分)
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
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めんつゆ(ストレート) | 1カップ |
ゆでうどん | 2玉 |
水 | 1・1/2カップ |
鶏もも肉 | 100g |
しいたけ | 2枚 |
ほうれん草 | 100g |
にんじん | 50g |
卵 | 2個 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | しいたけは2つに切る。ほうれん草はゆでて5cm幅に切る。にんじんは2~3㎜幅の半月に、鶏肉はひとくち大に切る。 |
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2 | 鍋にめんつゆ、基本のトマトソース、水1・1/2カップを合わせ、(1)を入れ沸騰したら弱火で2~3分煮込み、うどんを入れてほぐし、1~2分煮る。 |
3 | ほうれん草と卵を割り入れ、フタをして1~2分煮込む。 |
ワンポイントアドバイス
*濃縮タイプのめんつゆは表示の分量で希釈してからご使用下さい。
エネルギー
520kcal
タンパク質
28.7g
脂質
12.3g
炭水化物
79.6g
食塩相当量
5.4g