秋のきのこたっぷり焼きそば
材料(２人分)
| 焼きそば用蒸し中華麺 | 2玉 |
|---|---|
| 豚ばら肉(薄切り) | 60g |
| しめじ | 1パック |
| しいたけ | 4個 |
| れんこん | 60g |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ4 |
| カゴメ醸熟ソースとんかつ | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 万能ねぎ(小口切り) | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 豚肉は3～4㎝に切る。れんこんはいちょう切り、しいたけは薄切り、しめじは小房に分ける。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、豚肉とれんこんを炒め、色が変わったらきのこを炒め、塩・こしょうをする。中華麺をほぐして加え炒め、ソースを入れ炒め合わせ、万能ねぎをふる。 |
ワンポイントアドバイス
＊中華麺は袋のまま電子レンジにかけてほぐしておくと炒めやすくなります。
＊ウスターソースのスパイシーさ、とんかつソースのまろやかさが焼きそばにぴったりです。
エネルギー
504kcal
タンパク質
15g
脂質
19.5g
炭水化物
76.3g
食塩相当量
4.8g
レシピに使われている商品
