カラフルベジホットケーキ

材料(2~3人分)
ホットケーキミックス | 200g |
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野菜生活100オリジナル720ml | 150ml |
卵 | 1個 |
サラダ油 | 少々 |
お好みの具材 | 適宜 |
(ハム・チーズ・レタスなど) | |
カゴメトマトケチャップ | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | ボウルに卵を溶きほぐし、野菜生活、ホットケーキミックスを加え混ぜ合わせる。 |
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2 | 160℃に熱したホットプレートに薄く油をしき、生地を直径10cmくらいに流して4~6枚焼く。 |
3 | 3分ほど焼いて表面にポツポツ泡が立ってきたら裏返して、約2分間焼く。 |
4 | 皿に盛り、ケチャップ、お好みの具(野菜・ハム・チーズなど)をはさむ。 |
ワンポイントアドバイス
*ホットケーキを作る際の牛乳を野菜生活に置き換えるだけ!オリジナルの他、マンゴーサラダ、アップルサラダ、ベリーサラダでも作れます。
*ベリーサラダで作る際はレモン汁(小さじ1程度)加えると紫の色合いが安定します。
エネルギー
446kcal
タンパク質
15.6g
脂質
13g
炭水化物
68.6g
食塩相当量
2g