沖縄風ソース焼きそば

材料(2人分)
焼きそば用蒸し中華麺 | 2玉 |
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スパム | 小1缶 |
にがうり | 1/2本 |
塩 | 小さじ1/2 |
玉ねぎ | 1/4個 |
サラダ油 | 大さじ1 |
カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ2~3 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
酒 | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | にがうりは縦に切り、種とワタをスプーンで取って、3~4mm幅に切り、塩をふり混ぜる。スパムは拍子切りにする。玉ねぎは薄切りにする。 |
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2 | ソバは耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで2~3分加熱して、ほぐしておく。 |
3 | フライパンに油を熱し、玉ねぎ、水を切ったにがうり、スパムの順に炒め、塩・こしょうをして(2)を加えて混ぜ炒める。ウスターソース、酒を加えて全体にからめる。 |
エネルギー
667kcal
タンパク質
20.1g
脂質
37.3g
炭水化物
65.3g
食塩相当量
6.3g