さばのケチャ照り
材料(４人分)
| さば(3枚おろし) | 1尾分 |
|---|---|
| 小麦粉 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| キャベツ | 4枚 |
| さやいんげん | 8本 |
| 白ごま | 適量 |
| (a) | |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | キャベツは2~3cm幅のざく切り、いんげんは筋を取り食べやすい長さに切る。 |
|---|---|
| 2 | ①を電子レンジで加熱する。(600W2分) |
| 3 | サバは一口大のそぎ切りにし、小麦粉をまぶす。フライパンに油を熱し、両面こんがりと焼く。 サバに火が通ったら（ａ）を加えて全体にからめる。 |
| 4 | ③の上に盛り付ける。白ごまを散らして完成。 |
ワンポイントアドバイス
＊野菜は小松菜などお好みのお野菜でも、美味しくお召し上がりいただけます。
エネルギー
296kcal
タンパク質
22.2g
脂質
20g
炭水化物
12g
食塩相当量
1.3g
レシピに使われている商品
