鶏手羽と大根のケチャップ照り煮
材料(２人分)
| 鶏手羽中 | 6本 |
|---|---|
| 大根 | 15㎝(300g) |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
| めんつゆ(ストレート) | 50㏄ |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| さやえんどう | 4枚 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 大根は皮をむき、乱切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 油を熱した鍋で(1)を炒め、まわりが透通ってきたら手羽も加えて炒める。水１カップを加えて10分程大根が柔らかくなるまで落しぶたをして煮る。 |
| 3 | 落しぶたを取り、めんつゆ、ケチャップを加えて汁気がなくなり艶が出るまで煮詰め、茹でた絹さやを盛る。 |
エネルギー
183kcal
タンパク質
8.7g
脂質
11.8g
炭水化物
13.3g
食塩相当量
1.6g
レシピに使われている商品
