ふわとろオムライス
材料(２人分)
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| バター | 大さじ1 |
| 卵 | 4個 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 1cm角に鶏肉と玉ねぎ・ピーマンを切り順に炒めて、トマトケチャップ、塩・こしょうで味をととのえる。 |
|---|---|
| 2 | ①にご飯を加え、中火で手早く炒め合わせ、2等分し皿に盛る。 |
| 3 | 卵に牛乳、塩・こしょうを入れよく溶きほぐす。 |
| 4 | フライパンにバターを熱し、卵をかき混ぜながら半熟状に焼く。 |
| 5 | 卵を2等分してご飯の上にのせ、丸く整える。 お好みでトマトケチャップをたっぷりかける。 |
ワンポイントアドバイス
＊具材とトマトケチャップを先に炒めておくと、パラッと仕上がる。
＊卵に牛乳を加えると、ふわっと仕上がる。
エネルギー
642kcal
タンパク質
27.3g
脂質
30.5g
炭水化物
69g
食塩相当量
1.8g
レシピに使われている商品
