あさりと春野菜のスープパスタ
材料(３人分)
| あさり(殻つき) | 250g |
|---|---|
| 春キャベツ | 1/6玉 |
| 新じゃがいも | 100g |
| 新玉ねぎ | 1個 |
| カゴメアンナマンマトマト＆バジル | 1瓶 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| コンソメスープの素(固形) | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| スパゲティ | 120g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | あさりは砂をはかせ、殻と殻をこすり合わせてよく洗う。 |
|---|---|
| 2 | キャベツはザク切り、じゃがいも・玉ねぎは1.5cm角に切る。 |
| 3 | 鍋にオリーブを熱し、じゃがいも・玉ねぎを炒め透明になってきたらアンナマンマトマト＆バジル、水(瓶2杯分約660ml）、固形スープの素を加え、煮立てる。 |
| 4 | 煮立ったら、あさり・キャベツ・2つに折ったパスタを入れ、食べやすい硬さになるまで煮て、塩・こしょうで味をととのえる。 |
エネルギー
349kcal
タンパク質
11.3g
脂質
12.5g
炭水化物
52.9g
食塩相当量
2.5g
