トマトジャム

材料(1出来上がり約200g)
カゴメ ラウンドレッド(トマト) | 1袋 |
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オレンジ | 1/2個分 |
グラニュー糖 | 大さじ6 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマトは洗ってヘタを取り、大きめのくし切りにする。(冷凍したトマトを使う場合は、トマトを水につけて薄皮をむいてから切る。) |
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2 | 鍋に(1)のトマトと砂糖、オレンジ果汁を合わせ入れ、強めの中火にかける。 |
3 | プツプツと沸いている状態を保ちながら約10~15分で煮上げる。 |
4 | 最後にアクを取り(皮が気になる場合はここで取り出す)、冷ます。 |
ワンポイントアドバイス
*短時間で煮上げることでフレッシュな風味に仕上がります。
*パンに塗ったり、チーズをのせたクラッカーと合わせるのもおすすめです。
エネルギー
47kcal
タンパク質
0.4g
脂質
0.1g
炭水化物
11.8g
食塩相当量
0g