オーロラソースでヘルシー卵サンド

材料(3人分)
食パン(サンドウィッチ用) | 6枚 |
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バター | 大さじ1 |
きゅうり | 1/2本 |
ゆで卵 | 2個 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ1・1/2 |
マヨネーズ | 大さじ1・1/2 |
塩 | 小さじ1/4 |
こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | ゆで卵はフォークで細かくつぶしておく。きゅうりは斜め薄切りにする。 |
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2 | (1)に、ケチャップ、マヨネーズ、塩、こしょうを加え、混ぜる。 |
3 | 食パンに、バターを塗り、きゅうりと(2)をのせ、もう1枚をのせてはさむ。同様に3組作り、食べやすいように半分に切る。 |
ワンポイントアドバイス
*オーロラソース(ケチャップ:マヨネーズ=1:1)は、マヨネーズに比べて、エネルギーが40%少なく、ヘルシーです。
エネルギー
275kcal
タンパク質
11.6g
脂質
10.6g
炭水化物
36.6g
食塩相当量
1.8g