茄子とトマトのアジアン炒め
材料(４人分)
| カゴメ ラウンドレッド（ﾄﾏﾄ） | 3個 |
|---|---|
| なす | 2本 |
| 厚揚げ | 1枚 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| にんにく(すりおろし) | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| しその葉 | 1～2枚 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトはくし切り、なすと厚揚げは1口大に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにごま油を熱し、なすと厚揚げを炒める。 |
| 3 | なすがしんなりしたら、トマトと調味料を全て加え、強め火加減でさっと絡め合わせる。器に盛り、しその葉の千切りを添える。 |
エネルギー
170kcal
タンパク質
7.8g
脂質
12.7g
炭水化物
8.7g
食塩相当量
0.9g
