チーズとトマトソースのふわとろオムライス
材料(２人分)
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
| バター | 10g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 卵 | 4個 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| モッツァレラチーズ | 1/2個（50g程度） |
| アスパラガス | 1/2束 |
| バジル | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 温かいご飯にトマトケチャップ・バターを加えてよく混ぜ、 塩・こしょうをして味を調え、2等分にして皿に盛る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにトマトソースを入れ、2/3量になるまで3～5分程度煮詰めて、 塩・こしょうで味付けをする。モッツァレラチーズは1.5㎝角に切っておく。 |
| 3 | ボウルに卵・牛乳・塩・こしょうを加えてよく溶きほぐし、小さめのフライパンに サラダ油大さじ1を熱し、半量の卵を手早く半熟状に焼いてずらしながら、(1)の 上にのせる。 |
| 4 | 先ほどの(2)のトマトソースをたっぷりとかけ、モッツァレラチーズや茹でたアスパラ、 バジルを散らす。残りも同様に作る。 |
ワンポイントアドバイス
＊ケチャップライスは炒めずに、混ぜるだけで簡単に作れます。
＊卵の上に顔文字やメッセージを書くと楽しいプレゼントになります。
＊野菜はお好みのもので楽しめます。
エネルギー
660kcal
タンパク質
25.7g
脂質
28.5g
炭水化物
78.3g
食塩相当量
2.9g
