洋風おでん
材料(４人分)
| カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g | 1袋 |
|---|---|
| 大根 | 200g |
| はんぺん | 1枚 |
| ちくわ | 大1本 |
| ロールキャベツ（冷凍） | 4個 |
| トマト | 2個 |
| ウインナーソーセージ | 2本 |
| ベーコン | 2枚 |
| アスパラガス | 4本 |
| お好みのおでん種 | 適量 |
| (さつま揚げ、ごぼう天など） |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 大根は2cm厚さの輪切りにし、片面に十字の切り込みを入れ、下茹でする。 はんぺんは8等分の三角形に切る。 焼きちくわは長さを半分に切り、さらに斜め2等分に切る。 トマトはヘタを取り、浅く十字の切り込みを入れる。 |
|---|---|
| 2 | アスパラは硬い部分を切り落とし、２等分にする。 ベーコンは長さを半分に切り、アスパラを2本ずつ巻き、爪楊枝でとめる。 |
| 3 | 甘熟トマト鍋スープをよく振ってから鍋に入れ沸騰させる。 |
| 4 | トマト・アスパラベーコン以外のおでんの種を加え、弱火で材料が柔らかくなるまで30分以上煮込む。 残りの種を加え、更に10分程度煮る。 |
ワンポイントアドバイス
＊トマトの旨みが、おでん種を引き立て、いつもと違う洋風の仕上がりをお楽しみ頂けます。
＊具材は他にもお好みの練り物や、ゆで卵・白滝など加えても美味しいです。
エネルギー
626kcal
タンパク質
36.2g
脂質
34.5g
炭水化物
42.8g
食塩相当量
5.7g
レシピに使われている商品
