牛肉とチーズのペンネ

材料(3人分)
牛肉(薄切り) | 150g |
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塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
マッシュルーム | 4個 |
ミニトマト | 10個 |
カゴメアンナマンマトマト&ガーリック | 1瓶 |
モッツァレラチーズ | 1袋(100g) |
オリーブ油 | 大さじ1 |
ペンネ | 240g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | マッシュルームは2~4つに、牛肉は食べやすく、モッツァレラチーズは一口大に切る。プチトマトは大きければ半分に切る。 |
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2 | フライパンに油を熱し、牛肉、マッシュルームの順に炒める。塩・こしょうをし、アンナマンマトマト&ガーリック、ミニトマトを加えてひと煮立ちさせる。 |
3 | 塩(分量外)を入れた熱湯でペンネを茹で、茹で上がったら水気をきって(2)に加える。 |
4 | モッツァレラチーズも加えて全体にさっと合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
628kcal
タンパク質
28.2g
脂質
27g
炭水化物
72.3g
食塩相当量
2.9g