ステーキのごちそうサラダ
材料(4人分)
| 牛肉(ステーキ用) | 1枚(150g) |
|---|---|
| (A) | |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 粒マスタード | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| お好みの野菜 | 適量 |
| (レタス・トマト・パプリカなど) | |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| (B) | |
| カゴメアンナマンマトマト&ガーリック | 1/2瓶 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | 牛肉は(A)をまぶして10分ほどおく。 |
|---|---|
| 2 | 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。サラダ野菜は食べやすく切る。(B)は混ぜ合わせておく。 |
| 3 | フライパンを熱し、(1)を好みの焼き加減に焼く。皿に取出して5分ほど休ませ、食べやすくそぎ切りにする。 |
| 4 | 野菜、(3)を盛り付け、Bのトマトソースをかける。 |
エネルギー
200kcal
タンパク質
8.6g
脂質
15.1g
炭水化物
9.5g
食塩相当量
1.9g




