なすとベーコンのトマトスパゲティ
材料(３人分)
| スパゲティ | 240g |
|---|---|
| なす | 3本（270g） |
| ベーコン | 2枚 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | なすはヘタを取り、ところどころ縦に皮をむいて輪切りにする。 ベーコンは８mm幅の細切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油を熱し、なすを両面焼く。ベーコンを加えて炒め、基本のトマトソースを加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味をととのえる。 |
| 3 | 塩（分量外）を加えた湯でスパゲティを茹で、②と和え、皿に盛る。 |
ワンポイントアドバイス
＊ベーコンの代わりに、ツナ缶やソーセージもおすすめです。
＊パスタは２リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでます。
エネルギー
471kcal
タンパク質
14.3g
脂質
16.6g
炭水化物
70.5g
食塩相当量
2.2g
