ダブルトマトビーフシチュー
材料(５皿分)
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
|---|---|
| ビーフシチュールウ | ５皿分 |
| 牛肉(シチュー用) | 400g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| じゃがいも | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 水 | ルウに記載されている量 |
| カゴメ ラウンドレッド（ﾄﾏﾄ） | 2個 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは一口大に切っておく。トマトはくし形に切る。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒め、玉ねぎ、にんじんを加え炒める。 |
| 3 | 「基本のトマトソース」、分量の水を加え、沸騰したらあくを取り、 牛肉が柔らかくなるまで弱火～中火で約20分煮込む。 じゃがいもを入れ、さらに10分程煮込む。 |
| 4 | 一度火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで 10分程煮込んむ。最後に「ラウンドレッド」を加える。 |
ワンポイントアドバイス
＊いつものビーフシチューに基本のトマトソースを入れるだけで、旨味がアップ！簡単に本格的な味わいのビーフシチューに仕上がります。
＊「ラウンドレッド」は、最後に加え、煮込まずに形が残るようにします。
エネルギー
371kcal
タンパク質
17.3g
脂質
24.5g
炭水化物
23.9g
食塩相当量
2.6g
