トナカイオムライス

材料(2人分)
ご飯 | 300g |
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鶏もも肉 | 100g |
玉ねぎ | 1/2個 |
ピーマン | 1個 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
サラダ油 | 大さじ1 |
卵 | 3個 |
バター | 10g |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
カゴメトマトケチャップ | 適宜 |
ミックスベジタブル | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鶏肉、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。 |
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2 | フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒め、火が通ったらトマトケチャップを加える。 |
3 | 温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえ、お皿に1人分ずつ盛り付ける。 |
4 | ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加え、卵を1人分ずつ焼く。 |
5 | フライパンに半量のバターを熱し、半量の卵を丸く半熟状に焼いて(3)の上にのせる。残りも同様に作る。ミックスベジタブルを散らす。トマトケチャップでトナカイを書く。 |
ワンポイントアドバイス
*トマトケチャップでトナカイをお絵かきするだけで、オムライスが簡単に楽しめるクリスマスメニューになります。
エネルギー
609kcal
タンパク質
23.6g
脂質
26.3g
炭水化物
72.4g
食塩相当量
2.2g