おばけたちのハロウィンオムライス
材料(２人分)
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 卵 | 3個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| カゴメトマトケチャップ | 適宜 |
| かぼちゃ(ゆでたもの) | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉、玉ねぎは1cm角に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、玉ねぎ、鶏肉の順に炒め、火が通ったらトマトケチャップを加える。 |
| 3 | 温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえ、取り出しておく。 |
| 4 | ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加える。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、卵を入れ、スクランブルエッグを作る。 |
| 5 | チキンライスは、6等分のたわら型にし、3つずつ並べてかぼちゃ型にし、皿に盛る。スクランブルエッグの半量をお化け型に盛り、同様にもう1皿作る。 |
| 6 | かぼちゃを型抜きして盛り付け、ケチャップでお化けの目、口を書く。 |
ワンポイントアドバイス
＊いつものオムライスが、盛り付けの工夫で、ハロウィンオムライスになります。
エネルギー
623kcal
タンパク質
23.7g
脂質
28.2g
炭水化物
72.5g
食塩相当量
2.1g
レシピに使われている商品
