さっぱりチキンライス
材料(２人分)
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| マッシュルーム | 4個 |
| グリンピース(缶詰) | 30g |
| カゴメケチャップハーフ | 大さじ6 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉は1cm角に、玉ねぎは粗みじん切りに、マッシュルームは薄切りにする。 グリンピースは熱湯をかけておく。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームの順に炒め、鶏肉に火が通ったら塩・こしょうをふる。 ケチャップハーフを加えて全体を炒め合わせる。 |
| 3 | 温かいご飯、グリンピースを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。 |
ワンポイントアドバイス
＊冷えたご飯を使う場合は電子レンジなどで軽く温めると、短時間で仕上がります。
＊ケチャップハーフで作るとさっぱりとしたチキンライスに仕上がります。
エネルギー
438kcal
タンパク質
15g
脂質
13.5g
炭水化物
69g
食塩相当量
0.5g
レシピに使われている商品
