フライパンで洋風ちゃんちゃん焼き

材料(2人分)
クリームチーズ | 40g |
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生鮭 | 2切れ |
玉ねぎ | 1/2個 |
じゃがいも | 1/2個 |
かぼちゃ | 40g |
まいたけ | 50g |
トマトみそだれ | |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
みそ | 大さじ2 |
黒こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマトみそだれは材料を混ぜ合わせる。 |
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2 | 玉ねぎとじゃがいもは薄切り、かぼちゃは一口大にして厚さ約5mmの薄切りにし、まいたけは小房に分ける。 |
3 | フライパンに②の野菜を順に入れ、トマトみそだれをかけて生鮭をのせる。 |
4 | クリームチーズを数か所にのせて黒こしょうをふる。 ふたをして弱火で約15分蒸し焼きにし、焼き上がったら全体を混ぜ合わせる。 |
エネルギー
291kcal
タンパク質
28.2g
脂質
12.1g
炭水化物
22.5g
食塩相当量
3.2g