鯛とベビーリーフのカルパッチョ
材料(２人分)
| 鯛 | 100g |
|---|---|
| カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ | 1袋 |
| カゴメ キッズチェリー（ﾐﾆﾄﾏﾄ） | 2個 |
| エキストラバージンオリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鯛は一口大のそぎ切りにする。ベビーリーフは洗って、水気をきる。ミニトマトは、4等分に切る。 |
|---|---|
| 2 | 皿にベビーリーフ（少し残す）を広げ、鯛を並べ、ミニトマトを飾る。残りのベビーリーフを中央に盛り、全体にオリーブ油と塩、こしょうをふる。 |
ワンポイントアドバイス
＊いつものお刺身も、ベビーリーフとトマトと一緒にオリーブオイルと塩コショウするだけで、イタリアンに。
＊ホタテやマグロなど他のお刺身素材でもアレンジいただけます。
エネルギー
94kcal
タンパク質
5.8g
脂質
7.6g
炭水化物
1.4g
食塩相当量
1.1g
レシピに使われている商品
