厚切りベーコンときのこのひとくちナポリタン（ロカボメニュー）
材料(１人分)
| スパゲティ | 30g |
|---|---|
| ベーコン(ブロック) | 20g |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| ピーマン | 1/2個 |
| えのきたけ | 1/2袋 |
| エリンギ | 1/2パック |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
| バター | 5g |
| 牛乳 | 大さじ1/2 |
| パルメザンチーズ | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | スパゲティは塩（分量外）を加えた湯で茹でる。 |
|---|---|
| 2 | 厚切りベーコは拍子木切り、玉ねぎは薄切りにする。ピーマンはせん切りにする。えのきたけは石づきをとりほぐし、エリンギは繊維に沿って手でさき、糸状にする。 |
| 3 | フライパンにバターを熱し、ベーコン、玉ねぎ、きのこ、ピーマンの順に加え強火で手早く炒め、トマトケチャップの半量を加えて炒め合わせる。 |
| 4 | (1)のスパゲティを加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップ、牛乳を加えて麺にからめるように炒める。 |
| 5 | 皿に盛り、パルメザンチーズをふる。 |
ワンポイントアドバイス
＊パスタをきのこ（えのきたけ、エリンギ）に置き換えたメニュー。
＊パスタは２リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
315kcal
タンパク質
10.7g
脂質
13.7g
炭水化物
40.6g
食塩相当量
2.2g
