トマトケチャップで簡単中華 減塩えびチリ
材料(３人分)
| むきえび | 200g |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1・1/2 |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個（100g） |
| おろししょうが(チューブ入り) | 小さじ1 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1 |
| 水 | 50ml |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
| ラー油 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | むきえびに酒、片栗粉を加え、もみ込む。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、中火で2分程玉ねぎを炒め、しょうが、にんにくを入れてさっと炒める。 |
| 3 | 火を強め、(1)のむきえびを加え火を通す。 |
| 4 | トマトケチャップを炒めて、水を加え、全体がひと煮立ちしたら火を止め、ラー油を加え混ぜ合わせる。 |
エネルギー
171kcal
タンパク質
13.3g
脂質
7.7g
炭水化物
12g
食塩相当量
1.3g
