鶏むね肉のトマトソースソテー
材料(２～３人分)
| 鶏むね肉 | 1枚（約250g） |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| お好みで粉チーズ、バジルなど | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏むね肉は､1cm厚さにそぎ切りにし、包丁で広げるように軽くたたき、塩・こしょうをふっておく。 |
|---|---|
| 2 | ①の肉に小麦粉を薄くまぶしておく。 |
| 3 | フライパンにオリーブ油を熱し、②の肉を両面焼き色が付くまで焼く。 焼き色がついたら「基本のトマトソース」を全体にからめ、味をととのえる。 お好みで粉チーズ、バジルを散らしたら完成。 |
ワンポイントアドバイス
＊お好みできのこや野菜を一緒に入れてもおいしくいただけます。
エネルギー
334kcal
タンパク質
24.1g
脂質
18.3g
炭水化物
20.5g
食塩相当量
0.9g
