トマトケチャップで簡単中華 酢豚

トマトケチャップで簡単中華 酢豚
トマトケチャップで簡単中華 酢豚

トマトケチャップで簡単中華 酢豚

調理時間

20分

カロリー

387kcal

塩分

1.5g

材料(2人分)

豚ロース肉(1㎝厚さ) 180g
片栗粉 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
赤パプリカ 1/2個
ピーマン 2個
しいたけ 2個
サラダ油 大さじ1・1/2
(a)
カゴメトマトケチャップ 大さじ3
しょうゆ 小さじ1
小さじ2
大さじ2

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 豚肉は2㎝角に切り、片栗粉をまぶす。
2 玉ねぎはくし形切り、パプリカ、ピーマンは乱切り、しいたけは一口大のそぎ切りにする。(a)を混ぜ合わせる。
3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、パプリカ、しいたけの順に炒め、ピーマンを加えてひと炒めし、(a)を加え炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

*最後の味付けは、ケチャップ、酢、しょうゆの3つだけ。

エネルギー

387kcal

タンパク質

19.5g

脂質

26.6g

炭水化物

20.3g

食塩相当量

1.5g