ひらたけとツナのお手軽リゾット

材料(2人分)
カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml) | 200ml |
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ツナ缶 | 小1缶 |
ご飯 | 200g |
ひらたけ | 1/2パック |
じゃがいも | 1個 |
にんじん | 1/3本 |
玉ねぎ | 1/4個 |
にんにく(みじん切り) | 1/2片 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
パルメザンチーズ | 適量 |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | じゃがいも、にんじん、ひらたけは1㎝角に切る。たまねぎはみじん切りにする。 |
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2 | 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかける。 |
3 | 香りが出たら(1)を炒める。火が通ったら、軽く油を切ったツナ缶とトマトジュースを加える。 |
4 | ひと煮立ちしたらご飯を加え、塩、こしょうで味を調える。お好みでパルメザンチーズ、パセリをふる。 |
エネルギー
402kcal
タンパク質
12.5g
脂質
14.6g
炭水化物
61g
食塩相当量
0.6g