お手軽!ツナのトマトクリームリゾット

材料(2人分)
カゴメ濃厚リコピン | 3/4カップ |
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ご飯 | 200g |
ツナ缶 | 小1缶 |
しめじ | 1/2パック |
牛乳 | 1/4カップ |
塩 | 小さじ1/4 |
オリーブ油 | 大さじ1/2 |
パルメザンチーズ | 適量 |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
黒こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | フライパンにオリーブ油を熱し、しめじとツナを炒める。 |
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2 | しめじがしんなりしたら、中火にし、ご飯、濃厚リコピンを加えて混ぜながら、全体がなじむまで加熱する。 |
3 | 牛乳を数回に分けて加え、ひと煮立ちさせる。 |
4 | 塩で味を調えて皿に盛り、パルメザンチーズ、パセリ、黒こしょうをふる。 |
ワンポイントアドバイス
*濃厚リコピンを使ったトマトクリームリゾットです。
*簡単に作ることができるので、朝食やランチにもお勧めです。
*ツナの他、ソーセージやベーコンでもおいしく作れます。
エネルギー
328kcal
タンパク質
11.9g
脂質
12.4g
炭水化物
45.4g
食塩相当量
1.2g