かぶまるごとミネストローネ
材料(４人分)
| かぶ | 中4個 |
|---|---|
| かぶの葉 | 2株分 |
| ベーコン(ブロック) | 100g |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| 水 | 3カップ |
| コンソメスープの素(顆粒) | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | かぶは葉、根をおとし、皮ごとよく洗う。葉は下茹でし、5cm長さに切っておく。ベーコンは5㎜幅に切る。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にかぶの葉以外の材料を全て入れてふたをし、30分煮込む。かぶの葉を加え、温める。 |
ワンポイントアドバイス
＊すべての食材を鍋に入れて煮るだけ！かぶはしっかり洗って皮ごと煮るので調理も簡単です。
＊かぶの葉は苦みが少しあるので、お好みで加えてください。
エネルギー
162kcal
タンパク質
5.3g
脂質
11.3g
炭水化物
11.1g
食塩相当量
2g
レシピに使われている商品
