鶏むね肉のバターチキンカレー炒め
材料(２人分)
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カレー粉 | 大さじ1/2 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| カゴメ洋食店のケチャップ | 大さじ6.2 |
| 牛乳 | 50ml |
| 水 | 100ml |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉は1㎝幅のそぎ切り、玉ねぎは5㎜幅に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、おろしにんにく、玉ねぎを入れて炒める。鶏肉を加え表面に焼き色をつける。 |
| 3 | カレー粉、薄力粉を加え炒める。洋食店のケチャップ、牛乳、水を加え鶏肉に火が通るまで煮る。 |
ワンポイントアドバイス
＊洋食店のケチャップは、バターとローストオニオンの濃厚なコクと香りが特徴です。
＊鶏肉、カレー粉、牛乳と一緒に調理すると、バターチキンカレー味に仕上がります。
＊ごはんと一緒に、お酒のおつまみにも、おすすめです。
エネルギー
330kcal
タンパク質
26.7g
脂質
16.1g
炭水化物
22.9g
食塩相当量
1.8g
レシピに使われている商品
