彩り温玉うどん

材料(2人分)
ゆでうどん | 2玉 |
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豚肉(薄切り) | 150g |
めんつゆ(2倍濃縮) | 200ml |
水 | 400ml |
カゴメ洗わないでそのまま使えるベビーリーフミックス | 1袋 |
温泉卵 | 2個 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | うどんを茹でて冷水でしめ、水けをよくきる。 |
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2 | 豚肉は軽く湯がいてアクを取り除く。 |
3 | 鍋にめんつゆ、水を入れ、温める。 |
4 | 器にうどんを盛って(2)をかけ、豚肉、ベビーリーフをのせる。温泉卵をのせる。 |
エネルギー
485kcal
タンパク質
29.7g
脂質
14.6g
炭水化物
63.3g
食塩相当量
4.8g