電子レンジで簡単！トマト鍋
材料(２人分)
| ウインナーソーセージ | 6本 |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| しめじ | 1パック |
| にんにく(すりおろし) | 1/2かけ |
| コンソメスープの素(顆粒) | 小さじ2 |
| 酒 | 50ml（水で代用可） |
| カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml） | 300ml |
| 水 | 100ml |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| ピザ用チーズ | お好みで |
| 黒こしょう | お好みで |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ウインナーソーセージは食べやすい大きさに切る。 |
|---|---|
| 2 | キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ブロッコリー、しめじは小房に分ける。 |
| 3 | 耐熱ボウルにウインナーソーセージ、野菜を入れ、コンソメスープの素、酒、トマトジュース食塩無添加、水、オリーブ油を加える。 |
| 4 | ふんわりラップをして電子レンジで加熱する。（600Ｗ7分） |
| 5 | 一度かき混ぜ、再度ふんわりラップをして電子レンジで加熱する。（600W6分）お好みでチーズ、黒こしょうをトッピングする。＊電子レンジから取り出す際は大変熱くなっていますので、やけどにご注意ください。 |
ワンポイントアドバイス
＊トマトと野菜のうま味がおいしいトマト鍋です！トマトジュースと家にある調味料で手軽にお作りいただけます。
＊レシピにある野菜以外にも、家にあるお好みの野菜でお作りいただけます。
エネルギー
425kcal
タンパク質
17.2g
脂質
28.1g
炭水化物
28.8g
食塩相当量
2.8g
レシピに使われている商品
