ピザ風バーグトマトソース煮
材料(３人分)
| 合いびき肉 | 240g |
|---|---|
| 【A】 | |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1/2 |
| えのきたけ | 100g |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| ピザ用チーズ | 40g |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 合いびき肉に【A】の調味料を入れ混ぜる。 |
|---|---|
| 2 | えのきたけの石づきを切り、１㎝幅に切り、(1)に加え混ぜる。基本のトマトソース大さじ４を加えて練り、粘りが出るまで混ぜ、ひとつに丸める。（ポリ袋に入れてもみ込んでも良い） |
| 3 | フライパンを中火にかけ、オリーブ油をひき(2)を入れる。２㎝位の厚さに広げ２～３分焼き、返して１～２分焼いたらピザ用チーズをのせる。 |
| 4 | 残りの基本のトマトソースを加え、水大さじ3（分量外）を缶に入れる。缶をきれいにしてフライパンに加えて、沸騰したらフタをして５分弱火で蒸し煮する。 |
| 5 | 出来上がりを人数分に分けて器に盛る。 |
ワンポイントアドバイス
＊ゆでたスナップえんどうやアスパラガスなどを一緒に盛けると彩りが良くなります。
エネルギー
338kcal
タンパク質
19g
脂質
23.3g
炭水化物
10.6g
食塩相当量
1.6g
レシピに使われている商品
