ブロッコリーたっぷりフライパンで10分ミートソース

材料(3人分)
合いびき肉 | 150g |
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塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
サラダ油 | 大さじ1 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ1 |
カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ1 |
スパゲティ | 240g |
ブロッコリー | 1/2株 |
塩 | 1g |
こしょう | 少々 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ) | 1袋 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | フライパンにサラダ油を熱し、塩・こしょうをふったひき肉をパラパラになるまで炒める。 |
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2 | 基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え軽く煮る。(約5分) |
3 | 塩(分量外)を加えた湯でスパゲティを茹でる。ゆであがる2~3分前に小房に切り分けたブロッコリーを加え一緒に茹でる。茹で上がったら湯をきり、塩、こしょう、オリーブ油をからめる。器に盛り付け、(2)をかける。 |
4 | 水気を切ったモッツァレラチーズを散らす。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
640kcal
タンパク質
27.8g
脂質
27.4g
炭水化物
73.2g
食塩相当量
3.1g