鶏肉ときのこのトマトスパゲティ

材料(3人分)
カゴメアンナマンマトマト&バジル | 1瓶 |
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鶏もも肉 | 1枚(250g) |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
しめじ | 1パック(120g) |
エリンギ | 1パック(100g) |
オリーブ油 | 小さじ1 |
スパゲティ | 240g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | じめじは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。鶏肉は2㎝角に切り、塩、こしょうをふる。 |
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2 | スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹でる。 |
3 | フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉、きのこの順に炒める。 |
4 | アンナマンマトマト&バジル、パスタのゆで汁(100ml)を加えひと煮立ちさせる。 |
5 | (2)を加えてあえる。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
*パスタソースは、パスタのゆで汁を100ml加える。
エネルギー
579kcal
タンパク質
28.1g
脂質
22.3g
炭水化物
71.6g
食塩相当量
2.7g