彩り野菜と大豆ミートのヤムウンセン
材料(２人分)
| 春雨 | 50g |
|---|---|
| 紫玉ねぎ | 1/2個 |
| きゅうり | 1本 |
| ミニトマト | 4個 |
| パクチー | 適量 |
| カゴメ大豆ミートのガパオ用ソース | 1袋 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| レモン汁 | 大さじ1・1/2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 春雨はもどし、水気をきる。 |
|---|---|
| 2 | 玉ねぎは、繊維を切るようにスライスし、水にさらして、水気を切る。きゅうりは、縦半分に切り、斜め薄切りにする。ミニトマトは、半分に切る。 |
| 3 | ボウルに、春雨、玉ねぎ、きゅうり、香菜の葉先を入れ、ガパオ用ソース、レモン汁、ごま油を加えて、和える。 |
ワンポイントアドバイス
＊彩り野菜と大豆ﾐｰﾄのガパオ用ソースのアレンジメニューです。
＊動物性の食材を使わずに、ヤムウンセンが作れます。
エネルギー
193kcal
タンパク質
4.5g
脂質
5g
炭水化物
35.1g
食塩相当量
0.9g
