受験生応援！オムナポリタン
材料(２人分)
| スパゲティ | 160g |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| マッシュルーム(水煮缶詰) | 小1缶 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml） | 2カップ |
| 水 | 1.5カップ |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
| バター | 10g |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 粉チーズ | 小さじ1 |
| 卵 | 4個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ウインナーは1㎝幅の斜め切り、玉ねぎとピーマンは薄切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、(1)の具材とマッシュルームを炒める。トマトジュース食塩無添加と水を加えて蓋をし、沸騰させる。（強火） |
| 3 | 沸騰したら半分に折ったスパゲティを加え、時々混ぜながら沸騰が続く程度の中火でスパゲティの表示時間を目安に煮る。 |
| 4 | 麺にほぼ火が通り、水分にとろみがついてきたらトマトケチャップ、バター、牛乳を入れてよく混ぜ、塩で味を調える。 |
| 5 | 皿に盛り、粉チーズをかける。 |
| 6 | 別のフライパンに油を熱し、卵を1人分ずつ半熟状に焼き(5)にのせ、トマトケチャップでメッセージを書く。 |
ワンポイントアドバイス
＊みんな大好き洋食メニューのコンビでラストスパート！トマトジュースで茹でることで濃厚な味わいに仕上がります。
エネルギー
825kcal
タンパク質
33.2g
脂質
42.2g
炭水化物
85.6g
食塩相当量
3g
