焼きケチャップのBBQ炒め
材料(２人分)
| 豚ばら肉(薄切り) | 200g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ピーマン | 2個 |
| ホールコーン(缶詰) | 大さじ2 |
| サラダ油（炒め用） | 大さじ1/2 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
| サラダ油（焼きケチャップ用） | 大さじ1/2 |
| カゴメ醸熟ソースウスター５００ｍｌ | 大さじ1 |
| はちみつ | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 豚肉は5cm長さに切り、塩・こしょうをふっておく。玉ねぎは繊維を切るように1cm幅に切る。ピーマンは乱切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油（炒め用）を熱し、豚肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。 |
| 3 | 具材を寄せて、鍋肌に、トマトケチャップとサラダ油（焼きケチャプ用）を加え、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。（焼きケチャップ） ウスターソースとはちみつを加え調味料をなじませたらコーンを加え全体を炒め合わせる。 |
ワンポイントアドバイス
＊注意：はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。
エネルギー
494kcal
タンパク質
15.7g
脂質
41.5g
炭水化物
18.1g
食塩相当量
1.9g
レシピに使われている商品
