どーん！とチキンライス

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レシピ
どーん！とチキンライス

材料
作り方
レシピに使われている商品

材料
作り方

レシピに使われている商品

どーん！とチキンライス

調理時間

20分

カロリー

613kcal

塩分

2.1g

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材料(２人分)

鶏もも肉	1枚（250g）
玉ねぎ	1/2個
にんにく	1片
カゴメトマトケチャップ	大さじ4
サラダ油（具材炒め用）	大さじ1/2
ご飯	300g
カゴメトマトケチャップ	大さじ2
サラダ油（ケチャップ炒め用）	大さじ1/2
こねぎ(小口切り)	少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

作り方

1	鶏肉は2等分に切り、塩・こしょうをしておく。玉ねぎとにんにくは粗みじん切りにする。
2	フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、香りが出てきたら、鶏肉を入れ、両面に焼き色を付ける。蓋をし、5分程蒸し焼きにし、取り出しておく。
3	同じフライパンにトマトケチャップ大さじ4を加え2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。玉ねぎを加えて炒め、しんなりとしてきたら、ご飯を加え全体を混ぜ合わせ、皿に盛る。
4	同じフライパンにトマトケチャップ大さじ2とサラダ油を加えよく炒め、(2)の鶏もも肉を加えて煮絡める。皿に盛った(3)の上に乗せ、こねぎを散らしたら出来上がり！