焼きケチャでおいしい！ごろごろスープカレー
材料(２人分)
| ウインナーソーセージ | 4～6本 |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| しめじ | 1/2パック |
| ブロッコリー | 8房 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| コンソメスープの素(顆粒) | 小さじ1/2 |
| 水 | 300ml |
| 粉チーズ | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | じゃがいもは皮をむいて半分に、にんじんは長さ6㎝程度の縦4等分にする。たまねぎはくし切り、しめじとブロッコリーは小房に分けておく。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にサラダ油を熱し、ケチャップを入れ中火で1分程炒める。2/3くらいの量になったら、カレー粉を加えてさらに炒め、少しずつ水を加えなじませる。 |
| 3 | コンソメと具材を入れてフタをし、10分程煮込む。火が通ったら、器に盛り、粉チーズを散らす。 |
エネルギー
371kcal
タンパク質
14g
脂質
22.9g
炭水化物
37.7g
食塩相当量
2.7g
レシピに使われている商品
