ピリ辛！ごろごろおつまみペンネ
材料(３人分)
| ベーコン(ブロック) | 100g |
|---|---|
| れんこん | 100g |
| エリンギ | 1パック |
| カマンベールチーズ | 1/2個 |
| オリーブ(黒) | 25g |
| にんにく | 1片 |
| カゴメアンナマンマアラビアータ | 1瓶 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| ペンネ | 100g |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
| パセリ(みじん切り) | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ベーコンは1㎝幅の拍子切り、れんこんは薄くいちょう切りに、エリンギとカマンベールチーズは食べやすい大きさにする。にんにくはみじん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油を入れ、弱火でにんにくを炒め香りが出てきたら、ベーコンを加えて炒める。 |
| 3 | れんこん、エリンギを入れさらに炒めたら、アンナマンマ アラビアータを加え、火が通るまで軽く煮込む。 |
| 4 | (3)にゆでたペンネとオリーブを加え、塩・黒こしょうで味を調え、全体を混ぜ合わせたら皿に盛る。カマンベールチーズを乗せ、パセリを散らす。 |
ワンポイントアドバイス
＊パスタは２リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
＊辛さをプラスしたい方は、お好みで唐辛子1～2本程度を加えて調整ください。
エネルギー
479kcal
タンパク質
15.8g
脂質
28.8g
炭水化物
42.5g
食塩相当量
2.9g
