豚こまのポークソテー
材料(２人分)
| 豚こま切れ肉 | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんにく | 1片 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
| 【Ａ】 | |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ2 |
| はちみつ | 小さじ2 |
| キャベツ(せん切り) | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 玉ねぎは2㎝幅のくし切り、にんにくは薄切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れ炒める。香りが立ってきたら豚肉、玉ねぎの順に入れ炒める。 |
| 3 | (2)をフライパンの端に寄せ、空いたところにトマトケチャップを入れ2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。【Ａ】を入れさらに炒める。 |
| 4 | 具材に火が通り、全体に味がなじんだら、キャベツをのせた器に盛り付ける。 |
ワンポイントアドバイス
＊注意：はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。
エネルギー
389kcal
タンパク質
21.9g
脂質
20.9g
炭水化物
26.9g
食塩相当量
2.9g
